Inilah Diet Bagi Penderita Diabetes yang Baik dan Benar

Diet Bagi Penderita Diabetes | Ruangsehat.net – Diabetes mempengaruhi tubuh dengan berbagai cara, dan bahkan bisa mematikan, namun pilihan makanan Anda juga dapat berdampak besar pada seberapa besar kondisi ini mempengaruhi Anda. Diet diabetes yang mengandung biji-bijian, protein, buah, sayuran, lemak, dan susu adalah cara terbaik Anda jika Anda ingin menjalani kehidupan normal dengan diabetes.

Tentang Diabetes

Diabetes telah disebut pandemi modern oleh beberapa orang, dan lebih dari 350 juta orang di seluruh dunia terkena dampaknya. Diabetes datang dalam dua bentuk utama, Tipe I dan Tipe II, serta gestational diabetes yang terbatas pada wanita hamil. Kedua bentuk diabetes ini mengacu pada kekurangan yang tubuh Anda miliki terkait dengan produksi insulin dan keseimbangan glukosa.

Saat kita mengkonsumsi karbohidrat yang terbagi menjadi gula sederhana, gula darah kita naik. Insulin bertanggung jawab untuk mengangkut glukosa ini ke sel-sel tubuh, di mana ia dapat digunakan untuk produksi energi. Sekarang, dalam kasus penderita diabetes, tubuh tidak mampu membuat cukup insulin atau tidak dapat menggunakan insulin yang dihasilkannya. Ini bisa sangat berbahaya, namun rangkaian lengkap gejala diabetes dan perawatannya berada di luar cakupan artikel ini.

Loading...
Kenali gejala diabetes sejak dini

Kenali gejala diabetes sejak dini

Karena diabetes adalah kondisi yang dipengaruhi oleh diet, dan asupan gula Anda, makanan yang Anda makan jelas sangat penting. Seperti disebutkan di atas, ada sejumlah jenis makanan yang baik untuk penderita diabetes, begitu pula banyak barang yang harus dihindari. Sekarang, mari kita masuk ke dalamnya, menjelaskan garis besar diet yang tepat untuk seseorang yang menderita diabetes yang juga bagus sebagai tindakan pencegahan bagi mereka yang berisiko tinggi.

Diet Diabetes yang Baik dan Benar

Pati dan Biji-bijian

Jelas, makanan diet yang paling relevan untuk pasien diabetes adalah karbohidrat. Banyak orang mengembangkan diabetes karena konsumsi makanan mereka yang tidak terkendali. Pati berasal dari berbagai bentuk, termasuk roti, nasi, kentang, dan pasta, di antara banyak jenis biji-bijian lainnya, seperti millet, sorghum, dan rye. Beberapa pilihan terburuk di daerah ini adalah sarapan sereal dan roti putih, karena ini adalah makanan olahan dasar yang terbuat dari tepung putih halus.

Karbohidrat dalam makanan ini terbagi menjadi gula sederhana, sering kali meningkatkan kemampuan pankreas Anda untuk memproduksi cukup insulin agar sesuai dengan persediaan. Masalah lainnya adalah bahwa tepung polos sering ditambah dengan gula (misalnya Kue, makanan pencuci mulut, kue kering), yang hanya menimbulkan masalah. Menciptakan diet diabetes berarti melakukan pengorbanan pribadi, namun menyadari bahwa itu sangat berharga dalam jangka panjang.

Jika Anda penderita diabetes, mengatur asupan gula dan karbohidrat Anda sangat penting. Pati dengan gula yang lebih kompleks, seperti ubi jalar, biji-bijian, nasi, dan quinoa adalah pilihan paling bijak dalam hal karbohidrat, tapi meski begitu, mereka harus dikonsumsi dengan ketat, sesuai dengan jenis dan tingkat keparahan Anda. Kentang lebih baik dikonsumsi penderita diabetes karena memiliki konsentrasi mineral dan serat lebih banyak, membuat makanan ini bermanfaat untuk kesehatan Anda secara keseluruhan dan peraturan gula darah jika Anda menambahkannya ke makanan diabetes Anda.


Protein

Dari segi protein, jika Anda akan mendapatkannyanya melalui daging, seperti pada unggas dan ikan. Sumber protein ini mengandung kadar asam lemak omega-3 yang lebih tinggi dibandingkan dengan daging merah. Memilih daging olahan bisa meningkatkan kadar kolesterol dan meningkatkan tekanan darah Anda. Ini adalah dua prekursor utama diabetes dan bisa sangat berbahaya dalam hubungannya dengan kondisinya.

Jika Anda mencari protein sebagai vegetarian, Anda berisiko rendah terkena diabetes, dan Anda juga memiliki banyak pilihan, termasuk kacang-kacangan, dan biji untuk mendapatkan protein. Anda harus memoderatori asupan itu, bagaimanapun, karena beberapa dari makanan tersebut dapat mengandung kalori tinggi, dan sebagai penderita diabetes, Anda ingin menghindari obesitas dengan segala cara.

Buah

Pasien diabetes pasti harus memasukkan buah dan jus buah alami dalam makanan mereka. Ini tidak hanya menyediakan banyak vitamin, mineral, dan antioksidan tapi juga sumber karbohidrat yang bagus yang tidak tinggi gula. Buah dapat memperbaiki sistem kekebalan tubuh Anda, dan serat yang dikandungnya dapat mengoptimalkan kadar gula darah Anda dan mengurangi risiko masalah kardiovaskular Anda. Jus buah yang dimanipulasi secara artifisial, seperti sirup kaleng atau konsentrat buah, tidak menyediakan nutrisi yang hampir sama banyak, dan gula jauh lebih banyak, jadi hindari ini bila memungkinkan saat merencanakan diet diabetes Anda.

Sayuran

Bahkan di dunia sayuran, ada yang lebih baik dari pada yang lain ketika berhubungan dengan diabetes. Sayuran hijau seperti bayam dan kangkung, serta brokoli, wortel, dan kembang kol, semuanya pilihan sehat, karena mengandung serat dan mineral makanan dalam jumlah yang cukup banyak, namun memiliki kadar kalori dan karbohidrat yang lebih kompleks. Beberapa sayuran memiliki karbohidrat tinggi, yang berarti kadar gula yang lebih tinggi, jadi yang terbaik adalah mengonsumsi jagung dan kentang tumbuk secukupnya, jika Anda berisiko tinggi terkena diabetes.

Lemak

Obesitas adalah salah satu kondisi yang paling sering dikaitkan dengan diabetes, sehingga memanipulasi asupan lemak Anda sangat penting. Banyak hal yang paling menggemukkan (junk food, makanan ringan, permen) juga mengandung karbohidrat dan gula tinggi, sehingga saat Anda bertambah berat badan, Anda juga memberi tekanan pada tubuh Anda untuk mengatur kadar gula darah.

Lemak jenuh dan lemak trans harus selalu dihindari, karena mengandung kolesterol tinggi dan meningkatkan bahaya pada pasien diabetes. Beberapa lemak penting bagi tubuh Anda, seperti lemak tak jenuh dan asam lemak omega-3. Makanan yang mengandung lemak ini, seperti kemiri, kenari, salmon, minyak zaitun, tuna, alpukat dan minyak bunga matahari, semuanya dapat ditambahkan dengan aman ke diet diabetes Anda untuk mengurangi peradangan dan mencegah penumpukan kolesterol.

Susu

Produk susu hadir dalam berbagai tingkatan, yaitu berdasarkan kandungan lemak yang disertakan. Susu penuh lemak, yogurt dan keju dapat berkontribusi terhadap obesitas dan keseimbangan kolesterol buruk, yang harus dihindari oleh seseorang yang menderita diabetes. Pilihan susu rendah lemak mudah didapat dan akan jauh lebih baik untuk Anda dalam jangka panjang. Yoghurt Yunani mungkin menjadi salah satu pilihan terbaik untuk asupan susu, karena sangat rendah kalori dan lemak jenuh.

Bagikan artikel ini:
Loading...